بروزرسانی: 23 تیر 1404
خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران و شهرهای معروف را کجا بخوریم؟ + عکس مجله جاباما
خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران و شهرهای معروف را کجا بخوریم؟ + عکس مجله جاباما
در این رستوران غذاهای خانگی مانند ماهیچه، خورشت هویج، خورشت قیمه و خورشت بادمجان به همراه ته دیگ برشته در بشقاب های چینی کشیده شده و با تزییناتی زیبا برای مهمانان سرو می گردد. البته توجه داشته باشید که قیمت غذاهای این رستوران از معروف ترین رستوران های تبریز کمی بالاست و هر پرس غذا حدود 30 هزار تومان برایتان هزینه دارد. از معروف ترین غذاهای جنوب ایران، قلیه ماهی است که پیشنهاد می کنیم حتماً آن را از دستِ آشپزان ماهر جنوبی میل کنید تا با طعم واقعی و خوشمزه این غذا آشنا شوید. از بوشهر گرفته تا خوزستان و بلوچستان، قلیه ماهی توسط جنوبی ها درست می شود.
- فلفل دلمه ای رنگی در این غذا طعم و رنگ خاصی به آن بخشیده است.
- برخی می گویند این غذا در ایران اختراع شد، زمانی که با مایدا درست می شد و از روتی امروزی بسیار ضخیم تر بود.
- ابتدا بامیه ها را پاک کرده و و سر آن ها را جدا کنید تا حین پخت تخم های درون آن بیرون نیایند و حالت لزج به خود نگیرد.
- در بین انواع کباب ایرانی شاید میگو کباب هم باب میل همه ی نباشد.
- اگر وقت کافی برای درست کردن غذا ندارید خوراک گوشت چرخ کرده به همراه سیب زمینی سرخ کرده را حتما امتحان کنید.
سفره های ایرانی مملو از رنگ و نمایانگر فرهنگ غنی و پربار این مرز و بوم است. تنوع غذاهای ایرانی به دلیل هم نشینی اقوام مختلف در طی این سالیان با ایرانی ها و به دلیل سنت ها و مراسمات گوناگون، بسیار زیاد است. در این قسمت شما را با چند غذای مجلسی ایرانی آشنا می کنیم تا بتوانید در مجالس مهم خود برای مهمانانتان سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر به دنبال طرز تهیه انواع غذا با تخم مرغ هستید که بسیار سریع آماده می شوند، بهتر است املت تن ماهی و املت قارچ سبزیجات را امتحان کنید. در صورت استفاده از سیر تازه، سیرها را ریز رنده و اضافه کنید.
معروف ترین غذاهای ایرانی از دید خارجی ها و الی گشت
به طور مثال کباب کوبیده ایران در تمام دنیا شناخته شده است و یا سوپ های نودل تایلندی که در بیشتر رستوران های دنیا قابل سفارش هستند. در این مطلب 15 دستور از خوشمزه ترین غذا های دنیا را با هم خواندیم و با مواد اولیه مورد نیاز آن ها آشنا شدیم. این 15 غذای خوشمزه دنیا به همراه دستور و مواد اولیه برای آسایش شما فراهم شده اند تا شما بتوانید از این لیست برای تدارک مهمانی های خود استفاده کنید.
غذای نونی سریع؛ 25 از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای نونی سریع
فلافل به توپ ها یا کتلت های سرخ شده ای از نخود چرخ شده، باقلای سبز چرخ شده یا هر دو گفته می شود. دو پیازه گوشت، دو پیازه بادمجان، دو پیازه تخم مرغ، دو پیازه مرغ و دو پیازه میگوی بوشهری از دیگر نسخه های مشهور این غذای خوشمزه هستند. دو پیازه اعلب با نان و گاهی با برنج سرو می شود و می توان آن را به عنوان صبحانه، ناهار یا یک شام سبک نوش جان کرد. این پلوی پرطرفدار معمولا با سالاد شیرازی یا ماست و خیار سرو می شود و بیشتر افراد آن را با غذای ترکی استامبولی مقایسه می کنند. این آش هم آشی مفید و مقوی بوده و نوعی غذا در لیست 100 خوشمزه ترین غذاهای ایرانی به انتخاب سرآشپزها قرار می گیرد.
پیش غذا ایرانی ساده
هوتوک خمیری دایره ای شکل و مسطح است که با ترکیبی از دارچین، عسل، شکر قهوه ای و تکه های کوچک بادام زمینی پر شده و در تابه پخته می شود. تنها با یک گاز از هوئه دوک تجربیات متفاوتی از سطح بیرونی ترد، بخش داخلی نرم و طعم های بی نظیر شیرین به سراغ شما می آید. اگر گوشت یا سبزیجات را سرخ کرده اید، بعد از تمام شدن فرایند پخت، مواد اصلی را بردارید و قبل از سرو مقداری از سس آن را کم کنید.